2016.8.4.thu.☀︎☀︎
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今日のお仕事。(本業フードコーディネーターです、)
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沼サンドな撮影でした。
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料理の撮影では、おいしそうに見せるために、
いろいろ手を加えることが多く、
食べられないものになってしまうことが多いのですが、、
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そんな中でも、出来る限りは食材を無駄に
捨てたくはない。
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それはきっと、
実際、食物や自然と向き合う作り手のかたや、畑に植わる野菜を見る機会が多くなったから。
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なのでわたしは、写真にはみえない味付けも大切にしたいし、
捨てずにみんなに食べてもらいたい。
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やっぱり、本当においしいものは、おいしそうに見えないわけはないと思うのです。
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「おいしい!」が伝わりますように。
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ちなみに、
今日の撮影後のサンドウィッチはすべて、
撮影チームとクライアントさんたちのお腹のなかにおさまりました(^ ^)
よかった。
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